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この記事では、CLASS101 (クラスワンオーワン)の口コミと評判、講座を実際に受講した私の感想を紹介します。口コミと評判は客観的な内容をお伝えするため、実際に受講者...

この記事のまとめ 当ブログ「どくがくお菓子ノート」では独学でもお菓子作りが上手になれる方法を紹介しています。 この記事ではCLASS101＋(クラスワンオーワンプラス)...

この記事のまとめ 当ブログ「どくがくお菓子ノート」は独学でお菓子作りが上手になれる方法を紹介しています。 この記事ではオンラインお菓子教室7社のサービス・料金比...

CLASS101は2022年11月末にCLASS101＋（プラス）にサービスが統合されることになりました。 クラス単体での購入はなくなり、月額1,950円ですべての動画が見放題のサービ...

この記事ではCLASS101のクーポンが使えないときの対処法を「購入するとき」と「購入したあと」の2つのパターンに分けて解説します。 クラスを「購入するとき」になぜか...

CLASS101は2022年11月にCLASS101＋(クラスワンオーワンプラス) に変わりました。月額1,950円で1000以上のレッスンが見放題になりとても利用しやすくなりました！詳しく...

ジェノワーズスペシャリストの2つ目の課題はロールケーキです。 私も課題に挑戦中で何度か作っていますが、作る前に知っておきたかった…！ということが、2つほどありま...

デリッシュキッチンホームレッスンはシフォンケーキが基礎から段階的に学べる「通わないお菓子教室」です。 プロが選んだ材料が計量済みでレシピと一緒に送られてくるか...

2回目の提出後、あともう少しというところまで到達し、3回目の課題を提出後、 なんと合格を頂けました！！！ 合格した練習方法と写真は以下でご紹介します！ 前回の課題...

1回目の提出後、12月の寒い中練習を繰り返し、2回目の提出をしました。 前回の課題は、以下の3つでした。 比重を軽くする生地の温度を下げないようにする生地を傷めない...