【アド街で紹介!】武蔵小金井 オーブンミトンのシュークリーム、焼菓子は通販できる?

【アド街で紹介!】武蔵小金井 オーブンミトンのシュークリーム、焼菓子は通販できる?

7月18日(土)のアド街ック天国で、武蔵小金井のパティスリー「オーブンミトン」が紹介されました!

私も大ファンなオーブンミトンの人気商品はなんといっても「ミトンズシュークリーム」

2019年11月にも「かりそめ天国」のガチガチランキングで1位になり、ショップカードのロゴにもなっているほどの看板商品です。

固めのシュー生地に、絶妙な加減で混ざったカスタードと生クリームが入った、最高においしい一品です。

オーブンミトンのシュークリームはどこで買える?通販できるの?といった気になる疑問を調べてお伝えします!

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ミトンズシュークリームは通販できる?

残念ながら、通販はできないようです…!

なぜならオーブンミトン特製のクリームは2日目には味が落ちてしまうから…!最高の状態で食べてもらうために、店頭販売しかしていないそうです。

小嶋ルミ先生のこだわりが感じられますね!

ですが、店頭でも大行列ができ、売り切れになってしまうこともあるようです。店頭で購入するにはいつ行くのがよいのでしょうか?

ミトンズシュークリームを買う方法は?

以前、かりそめ天国で紹介されたときは大混雑だったため、購入方法が随時変わっていきました。

今回も変わる可能性はありますが、前回の購入方法を参考までに載せておきます。

・シュークリームは予約、お取り置き不可。来店された方を優先で販売。
 購入は1人3個~4個までの個数制限あり

お店の開店時にシュークリームの整理券を配布。
 シュークリームの販売個数は、毎日250個~300個。なくなり次第終了

整理券配布はなし、開店時より順次販売
 シュークリームの購入は1人3個~4個までの個数制限あり

シュークリームは2019年11月頃は「午後1時半~2時以降は売り切れる場合も」あり、「10:00~11:00(当時)」が一番込み合っていたそうです。

また、開店時間は以前は10:00でしたが、コロナウイルスの影響で現在開店は11:00からに変更になっています。

ですので、まとめると開店時間は早まることはなさそうですので、開店時間11:00が過ぎてから、午前中の間に行くと、買える確率は高そうです。

お近くの方、ぜひ行ってみてください!

先ほど、最新の販売情報が公表されていました!(2020年7月18日21:00時点)

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アド街ック天国をご覧頂き有難うございます。テレビ東京、ただ今放送中です。💚😍 オーブンミトンはシュークリームを初めケーキ、焼き菓子を最高においしい状態でお届け出来るよう最善を尽くしております。 しかし、シュークリームの製造にも限りがございます。1日300個までが限界でございます。 コロナ禍の影響もあり、3密を作らない、ソーシャルディスタンスを1メートルあけて列を作るなど、お客様のご協力をお願い致します。 お客様も、接客する側も極力注意して参りましょう。 また遠方からのご来店、グループでのご来店もお控え願います。 入店は3名様まで、店内での滞在は短くお願いします。 必ずマスクのご着用、店内でのアルコール消毒をお願い致します。 ご近所の方、いつでもご来店できる方は、8月以降にきていただければ幸いです。 お車でのお客様は、お店の前のコインパーキングをご利用下さい。 【ケーキ販売のご注意、お願い】 1、正面玄関は、通常のお買い物をされる方。外で御待ちの方は右へお並び下さい。 2、左テラス側を臨時入口とし、シュークリーム3個1,000円(税込)のみの販売を致します。 お急ぎの方、シューのみの方はご利用下さい。現金のみ、1,000円札をご用意願います。 列は左にお願い致します。 3、シュークリームは1家族3個まで 4、ケーキ、シュークリームは無くなり次第閉店。 5、7月中は混雑が予想されますので、ケーキのご予約お取り置きは致しかねます。 6、焼き菓子発送は、8月以降出来次第となります。店頭でのご発送もお受けできません。 7、レジ袋は有料になりますのでエコバック、保冷バック出来ましたら保冷剤をお持ちください。 色々と皆様にお願いばかりで恐縮ですが、何卒よろしくご協力お願い致します。 #オーブンミトン #オーブンミトンおすすめ #オーブンミトンお菓子教室 #小嶋ルミ #武蔵小金井 #小金井 #アド街ック天国 #シュークリーム #焼き菓子

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今回は、1日300個限定、整理券配布もなくシュークリームだけの方は、優先的に3個1000円で買えるようですね!

シュークリームが残念ながら買えなかった方、焼菓子もとってもおすすめです!

以前に購入して、おいしかったお菓子をご紹介します。

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オーブンミトンのおすすめの焼菓子は?

沢山ありますが、最近食べておいしかったものをご紹介します。

フレンチサブレ・フォイユテ(フレンチ・クッキー)

小嶋ルミ先生が最近のヒット作とおっしゃっていた、生地の中にヘーゼルナッツとサブレフレーク(フォイユティーヌ)が入っている薄焼きクッキーです。

サブレはキャラメルのような味で、サクサクの生地の中のカリっとした食感を求めて、あっという間に食べ進んでしまいます(笑)

焼かれたヘーゼルナッツも香ばしい香りがして、2枚では足りません。

クッキーの作り方は最新の小嶋ルミ先生の本でも紹介されています。

小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方

クミンのパイクッキー

クミンというと、インドのカレーを思わせるスパイスですが、程よい香りにすればクッキーにも合うんだ!ということを私は初めて知りました。

パイクッキーというだけあって、バターがたっぷり使われて、パイ生地の層のようなサクサクほろほろの食感。このクッキーは甘くなく塩味です。

食べてみるとわかるのですが、これはクッキーを形作るための、最低限ぎりっぎりのグルテンでしか繋ぎ止められていない気がします!

つまり、すごく崩れやすく、口に入れるとサクッとほどけるくちどけなのです!

生地が固くならず、この形を維持できる技術が神業です。。

ダブルチョコパウンド

オーブンミトンの焼菓子人気ナンバーワンはパウンドケーキ。

こちらは、生地にもチョコレートを混ぜ込み、刻んだチョコも入っている2層のケーキです。

チョコレートの生地はビターなチョコが使われていて、甘すぎません。

しっかりとした生地ですが、固くなっておらずホロっと崩れ、チョコそのものを食べているような濃厚さです!

上の生地はしっかりめですが、下はバターの香りがよいプレーン生地。

バターを「泡立てる」ところから始まり、とにかく混ぜる、混ぜる…ことから生まれる、この口に入れるとほどけるような食感をぜひ味わってみてください!

カラメルくるみパウンド

カラメルくるみパウンド

こちらも、カラメルを混ぜ込んだ生地とバニラパウンド生地の2層になっています。

カラメルは「キャラメル」ではなく、しっかりと焦がしたビターなものを生地に混ぜ込んだのだと思います。

甘すぎず、でも苦くない、香ばしく焦げたカラメルの香りがとてもいいです。バニラパウンド生地と一緒に食べても甘味と苦味が好相性!

ああ、もう飲み込むのがもったいない(笑)

ヴィエノワ

一見、かなりシンプルに見えるこのクッキー…。食べると衝撃です!

歯に当たるとさらさらと砂のように、崩れる、繊細な口どけ。

しっかり火が通っているけど、固くなく、軽い!
自分ではなかなかできない、この微妙な焼き具合と混ぜ加減が、先生の奥義なのです!

ちなみに、このクッキーの作り方を先生が動画で教えてくれるレッスンがあります!混ぜの秘密を知りたい方はぜひ受講してみてください。

cotta プレミアムレッスン 絞りだしクッキー by 小嶋ルミ

焼菓子は通販できるの?

焼菓子は通販できます!

公式ホームページから専用フォームに入力して購入できます。

贈り物や結婚式のお引き菓子なども頼めるようですので、遠方の方はこちらを利用するのもおすすめです。

ご注文・お問い合わせ
焼き菓子のご注文はなるべく3日前までに、大量注文(10箱~)は1週間前までにお願いいたします。
土日にご注文いただいた場合は、同週の木曜日以降の発送となります。

お支払い方法はコレクト便(代金引換)、または事前の銀行振り込みとなります。
クレジットカードでのお支払いは承っておりません。

オーブンミトン公式ホームページより

でも、どうしてもシュークリームが食べたいときは?

こうなったら、自分で作ってみてはいかがでしょう?

なんと、先生のレシピが惜しげもなく公開されています!

工程が多そうに見えますが、一つ一つを細かく書いてありわかりやすいです。

ミトンズシュークリームの特長の、固めに炊いた濃厚なカスタードクリームと、ぼそぼそになる直前まで泡立てた生クリームを、あえて混ざり切らないくらいに合わせる!やり方も書いてあります。

私も実際に作ってみましたが、意外にたくさんでき、クリームは多めの量なので1個にたーっぷり絞って、かぶりついてください!

こんな、おうちならではの食べ方も楽しんでみるといいですね。

さらに写真付きで工程が載っているこちらの本も参考になりますよ!

小嶋ルミの決定版ケーキ・レッスン: 生地からわかる38品

オーブンミトンへのアクセス

オーブンミトンは武蔵小金井の駅からは、少し離れた場所にあります。

武蔵小金井の南口(駅前広場のある方)に降りたら、小金井街道を南に進みます。

ファミリマートとドラッグストアが見える信号まで来たら、左に曲がり「農工大通り」へ入ります。

しばらく、「農工大通り」をまっすぐ歩いていると、左手に黄色いコインパーキングが見えるので、その手前の道に入るとすぐお店があります。

グレーと白のシマシマのファサードとピンクの看板が目印です。

オーブン・ミトン 有限会社ミトンズ
住所東京都小金井市本町1-12-13(JR武蔵小金井駅 南口より徒歩8分)
TEL/FAX042-388-2217
営業日木・金・土・日曜日
営業時間現在11:00〜17:00 ランチ11:30〜14:00
Instagramhttps://www.instagram.com/ovenmitten.koganei/
Facebookhttps://www.facebook.com/ovenmitten.koganei/

まとめ

ミトンズシュークリームを買うためには、午前中が勝負!
買えなかったら、超絶技巧の混ぜ技を駆使した焼菓子もあります。

どうしても食べたかったら、レシピを参考に、頑張って自分で作ってみてもいいですね!

ミトンズシュークリーム、買えるようにお祈りしてます♪

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