タピオカの次はバナナジュース?バナナジュース専門店が人気の理由、店舗、レシピを紹介!

タピオカの次はバナナジュース?バナナジュース専門店が人気の理由、店舗、レシピを紹介!

2019年11月に「マツコの知らない世界」でも紹介されたバナナジュースが、またブームになりつつあります。

以前から、ジューススタンドにバナナジュースはありましたが、なぜ今、またブーム再来なのでしょうか?

人気が出ている理由と、東京、埼玉でバナナジュースが買えるお店をお伝えします。

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なぜ、バナナジュースが人気なのか?

その理由は主に3つあると考えられます。

カロリーが抑えられるから

バナナのカロリーは皮をむいた、可食部100gで86キロカロリー

実際に家にあったバナナで、大きさを調べてみました。

やや大きめ、と感じるくらいのバナナです。5本ついて198円でした。

皮つきのままで190g、皮をむいた可食部が114g

1gあたり0.86キロカロリーなので、

0.86キロカロリー×114g=98キロカロリー

こんなに大きい!と思って1本食べても100キロカロリー未満なんですね!

タピオカドリンクはタピオカ自体は低カロリー(一回に食べるのは乾燥タピオカ10g、35キロカロリー)ですが、トッピングやミルクティーに砂糖が沢山含まれているので、結果的に高カロリー(約400キロカロリー)

タピオカドリンクと比べるとバナナ1本に牛乳を足しても、カロリーは低く抑えられますね!

バナナジュースのカロリー(1杯分)
バナナ一本(100g) 86キロカロリー + 牛乳(100g) 67キロカロリー
=153キロカロリー

バナナが健康的な食品だから

朝バナナダイエット、バナナ置き換えダイエット…などダイエット食としてもよく話題になるバナナは栄養がたっぷり含まれています。

こちらのサイトにバナナの栄養がわかりやすく書いてあり参考にしました。
主要な栄養を簡単にまとめると以下のようになります。

●生食できるフルーツの中では、カリウムが最も多い(360mg)
→ナトリウム(塩分)を排出し、血圧を正常化
→水分を体から排出してむくみ予防

食物繊維はぶどうの約2倍!(1.1mg)
→腸の働きを刺激して、便通をうながす

ビタミンB6はプルーンを超えて最も多い(0.38mg)
→タンパク質の代謝を助け、肌、髪、歯を健康に保つ

どれも、女性が気になる悩みを解決してくれることばかりじゃないですか…!

男性も、お酒を飲んだあと、深夜にラーメンを食べてしまった…なんていう日は、翌朝にバナナを食べると体調が改善されるかもしれませんね。

手軽に持ち運びできるモバイルスイーツだから

コロナウイルスの影響もあり、テイクアウトが主流になる中、バナナジュースは持ち帰って飲める手軽なドリンクです。

出勤している人は、朝ごはん代わりに買って、オフィスで飲んだり、
軽めのランチのデザート代わりに、なんていう飲み方もできますね。

10代の若い世代より、20代~40代くらいの仕事をしている健康志向の方に人気が出そうですね。

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バナナジュース専門店はどこにある?

近頃、かなり多くのバナナジュース専門店が出てきています!
東京、埼玉で主要な専門店をご紹介します。

東京エリア

そんなバナナ(八丁堀、広尾、南砂など)

昔からあるダジャレ…を連想させる店名ですが、「マツコの知らない世界」「ぶらり途中下車の旅」で紹介された有名店です!

面白い名前とは打って変わって、とても濃厚なバナナジュースにはまる人が続出だとか。

店主は元ホステスで昼夜逆転の生活をしていたそう。
その中でバナナジュースづくりに目覚め、健康で朝方の生活に変わったことから、バナナジュースを広める専門店を開業したそうです。

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たくさんのお問い合わせありがとうございます❗️ 調理中はお電話に対応することが難しくご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。 よくお問い合わせいただくご質問にお答えさせていただきます🔍 ①お砂糖は入っていますか? ▶︎全てのバナナジュースにお砂糖は入っておりません(シリアルがある店舗はフルグラ・チョコフレークのみお砂糖が入っております⚠️ご注意ください) ②氷は入っていますか? ▶︎使用しておりません。 ③予約はできますか? ▶︎できたてをお届けしたいため店頭にてご注文お願いします。 ④何時までですか? ▶︎八丁堀本店 19:00まで ▶︎広尾店 19:00まで ▶︎南砂店 18:00まで(仕込みが少ない時は19:00頃まで営業してます) ▶︎恩納村店 19:00まで ⑤定休日はいつですか? ▶︎八丁堀本店:定休日なし ▶︎広尾店:定休日なし ▶︎南砂店:仕込みの状況により臨時休業をいただいております💦お電話にてご確認お願いします。 ▶︎恩納村店:ただいま不定期営業(土日のみ)📣夏休み期間から通常営業予定 その他、お急ぎのお客様はお電話にてお問い合わせ願います。いつもありがとうございます❗️ ・ #sonnabanana #そんなバナナ #バナナジュース専門店 #バナナジュース #バナナ #バナナミルク #セブンイレブン #セブン #お砂糖なし #超濃厚 #賞味期限20分 #sonnaバナナミルク #賞味期限20分以上のものができました #uha味覚糖 #ぷっちょ #チロルチョコ #チロル #八丁堀 #広尾 #南砂 #恩納村 #横浜 #新店 #オープン

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最近はセブンイレブンとのコラボ商品も販売されていて、店舗が近くにない方はコンビニで購入してもいいですね!

大人気のため、売り切れている場合あるそうですよ。

店名そんなバナナ sonna banana (八丁堀店)
住所東京都中央区八丁堀2-15-5 1F (八丁堀店)
営業時間朝バナナタイム[月〜金]
8:00〜9:15
昼バナナタイム[月〜金]
11:30〜19:00
土日祝バナナタイム
11:00~19:00
日曜営業
営業日毎日 /定休日なし(最新情報はインスタをチェックして下さい)
価格1杯 450円~
Instagram
Twitter
https://www.instagram.com/sonnabananatokyo/?hl=ja
@sonnabanana877

バナナジュース(東銀座)

東銀座なのに、コスパ最強!
驚きの、バナナジュース 1杯260円!(Mサイズ)

種類も黒ゴマ、きなこ、などの定番からニンジンバナナジュース、小松菜バナナジュースなどフルーツや野菜をミックスしたものが多いです。

トッピングも10円~100円ととてもリーズナブル!

コロナが落ち着いたら、銀座を歩きながら飲むのもいいですね。

店名バナナジュース 
住所東京都中央区銀座3-14-4
営業時間12:00~17:00
営業日月曜日~金曜日 / 定休日 土曜日、日曜日、祝日
価格1杯 260円~
公式HPhttp://www.ginza-bananajuice.com/index.html

バナナジュース コリドール(銀座)

銀座、コリドー街の地下にあり少しわかりにくいそうなのですが、降りてみると中は不思議なバナナのイラストやインテリアが沢山!

こちらもバナナジュースが1杯290円からととてもお手頃!

バナナの自然の甘味にこだわっているので、バナナが完熟しないとオープンしない、というユニークなお店です。

店名バナナジュース コリドール
住所東京都中央区銀座6-3-16泰明ビル本館地下2階
営業時間12:00〜18:00(水曜は20:00まで)
営業日日曜日〜金曜日 / 定休日 土曜日
価格1杯 290円~
Instagram
Twitter
https://www.instagram.com/banana2corridor/
@banana2corridor

めっちゃバナナ(新宿、代官山、六本木など)

エクアドルにある“日本人がつくった農園”で育てた濃厚なバナナを使用しているお店。バナナジュースは1杯500円から。

飲んだら誰もが「めっちゃバナナ!」と言ってしまうほどの甘味とコクが特だそう。

フランチャイズで東京以外にも、群馬県、埼玉県、栃木県、新潟県の幅広い地域に店舗があります。

店名めっちゃバナナ (代官山店)
住所東京都渋谷区代官山町18-5 代官山SGビル 101号(代官山店)
営業時間10:00〜14:00(L.O13:45)
15:00〜19:00(L.O18:30)
営業日不定休
価格1杯 500円~
公式HP
Instagram
https://mecchabananas.jp/
https://www.instagram.com/mecchabananas/
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埼玉エリア

おおみやばなな(さいたま市大宮区)

さいたま市の人気エリア大宮区にできたお店です。
以前カフェだったところをバナナジュース専門店にリニューアルオープンしたそう。

出来立てをシールでパックして、ウーバーイーツにも対応しているようです。

店名おおみやバナナ
住所埼玉県さいたま市大宮区宮町2-117
営業時間9:00~19:00
日曜営業
営業日毎日 / 定休日なし
価格1杯 450円~
Instagramhttps://www.instagram.com/omiyabanana/

カラダにバナナ(さいたま市大宮区)

同じ大宮エリアあるシェアキッチンを利用した、テイクアウト専門のお店。

毎週土曜日のみの営業で、インスタ映えするクリームを使ったかわいいトッピングが特徴です。

最近、テイクアウトでバインミーやナシゴレンの提供も始めたようです。
バナナジュースと一緒に土曜日のランチにいいかもしれませんね。

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こんにちは!カラダにバナナの店長 バナーヌです!🍌 * * ついに…… 新作トッピング「うさぎさんトッピング」ができました!! うさみみはホワイトチョコでできています♪ * かわいさいっぱいのトッピングは、今週4月25日(土)から販売スタート! ぜひ、うさぎさんトッピングをお試しください🐰 【インスタグラムフォロー割】 カラダにバナナのインスタグラムをフォローをしてくれている方は、100円引きになります!購入時にフォロー画面を見せてください♪ * * 【店舗情報】 2020年4月4日オープンしました! カラダにバナナ テイクアウトのみ 大宮駅東口徒歩3分 〒330-0802 埼玉県さいたま市大宮区宮町1丁目36 見留ビル1階 営業日:毎週土曜日のみ 10時〜売れ切れ次第終了 ※数量限定販売 * * ※コロナウイルス感染対策として店頭に、アルコール除菌スプレーを置いておりますので、ぜひご活用ください。 #大宮 #大宮グルメ #バナナジュース #大宮ランチ #大宮テイクアウト #大宮バナナジュース #大宮カフェ #大宮 #大宮駅東口 #カラダにバナナ #うさぎ #うさぎスイーツ #バナナジュース専門店 #うさ耳 #アニマルスイーツ #かわいい

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店名カラダにばなな
住所埼玉県さいたま市大宮区宮町1-36 見留ビル 1F
営業時間10:00~売り切れ次第終了
営業日土曜日のみ / 定休日 月曜日~金曜日、日曜日
価格1杯 380円~
Instagram
HP(クロックキッチンHP)
https://www.instagram.com/karadani_banana_omiya/
https://clock-kitchen.com/karadanibanana

バナナジュースの作り方は?

ズバリ、冷凍したバナナと牛乳をミキサーにかけるだけ!

私はミキサーがないのでハンドブレンダーを使っています。
ハンドブレンダーやミキサーがない場合は、生のバナナを泡だて器やフォークで細かくつぶして牛乳と混ぜればOKです。

分量も、バナナ140g、牛乳100ml、バナナ1本、牛乳80mlなど、
いろいろありましたが、とろみ加減はお好みで牛乳は好きな分量を入れればOKです。

私も実際に作ったことがありますが、分量は適当でも全く大丈夫でした!

牛乳が少な目なら濃厚でねっとりしたバナナシェイク風、牛乳が多めだとバナナミルクといったドリンク風です。

どちらでもおいしくできます。

ただ、バナナが茶色く変色しやすいので、作ってからすぐに飲むのがおすすめです。

黒ゴマ、きな粉などももちろんいいですが、他にもおいしかった組み合わせを載せておくので、参考にしてみてください。

バナナジュースのアレンジ (材料は冷凍しておきます)
バナナ+アボカド →濃厚ねっとり!
バナナ+トマト  →酸味と甘みがちょうどいい
バナナ+いちご  →贅沢で最高!
バナナ+ブルーベリー(+ヨーグルト) →ヨーグルトを入れるとさっぱり
バナナ+桃(+ヨーグルト) →お砂糖なしでもとろける甘さ♪
バナナ+パイナップル(缶詰でもOK) →パインの繊維も取れる

まとめ

関東からバナナジュース専門店がじわじわ増えていますね。

暑さが本格化する季節、健康で元気にすごすために、バナナジュースを試してみてはいかがでしょうか?

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