お菓子作り– category –

お菓子の材料って結構高い…だから、できるだけ安いところで買いたいですよね。でも、cotta、TOMIZ、楽天、Amazon、いろいろあって調べるのが本当にめんどう…そこで今回...

プライムデー、ブラックフライデー＆サイバーマンデーとAmazonのセールが続いています！クリスマス、年末年始、バレンタインとこれからお菓子を手作りするイベントもた...

4回目の添削からさらに3週間ほど練習し、5回目の添削に臨みました！なかなかうまく混ぜられず、苦戦しています…それに生クリームもうまく巻けず、楕円型になってしまい...

3回目の添削では、・混ぜる時にボウルの外に粉が飛び出ないよう注意すること・ボウルの縁に粉が残ってしまったら途中で取り込んでよいということを学びました。今回は粉...

オンライン製菓材料店「cotta(コッタ)」では、ちぎりパンがおうちで作れる無料パンキットをプレゼントするキャンペーンを行っています。抽選で合計1万人に当たる！とい...

ハロウィン、クリスマス、お正月…と秋から冬はイベントが目白押し。初めてだけど、イベントに向けてお菓子作りをしてみたい！という方、道具を買おうとしたときに、こん...

朝の情報番組「スッキリ！」でも紹介され、SNSでも話題の雲パン！動画映え、インスタ映えするので人気が続いていますね。ふわふわでおいしそうに見えるけど、本当の味は...

SNSで8月中旬頃から急激に話題になっている「雲パン」大きくて丸くて白い、ふわふわしているので「雲パン」と呼ばれているんですね！簡単に作れて動画映えするので人気...

小麦アレルギーに配慮したグルテンフリーの米粉パンも最近では一般的になってきましたね。今回は、埼玉県秩父市にある米粉パンのお店、「にこると」さんをご紹介します...

2回目の反省点をふまえ、今回は混ぜる速度を早くし、右手と左手でボウルに適正な圧力かける、ことを練習しました。練習した結果、生地は変わってきましたが、まだ納得で...